Статии

Градините на Валоирес

Градините на Валоирес

Aардинс де Валоар цвета во еден живот богат со историја. Иако се релативно млади, тие опкружуваат зграда стара неколку векови, цистерската опатија на Валорес датира од 12 век, околу која тие формираат многу кохерентен зелен амбиент. Тие беа дизајнирани во 1987 година од illил Клемент, меѓународно познат пејсаж, кој го зеде на себе си да ги направи градини „кои ја интегрираат ботаничката колекција, истовремено почитувајќи ја дивата околина и историскиот карактер на местото“. Денес, тие се протегаат над 8 хектари и интегрираат ботаничка колекција на повеќе од 5000 видови на растенија и грмушки.

Градини на Ваallорес


Baie Attitude SMBS-GLP Сортите што се одгледуваат во Jardins de Valloires се претежно во многу бледо розови и бели тонови.

Градини на Ваallорес


R. Jacq SMBS-GLP Растителниот детелина го повторува минералниот детелина на игуменот.

Градини на Ваallорес


R.Jacq SMBS-GLP Напролет, природата се буди ... и, исто така, градинарите! Валорес вработува шест градинари за да ги одржи своите осум хектари. Мисија која бара внимание на детали и естетика, како и голема претпазливост и добро планирање што треба да се изврши. Дозволете ни сега да го дадеме подот на illилс Климент (слободните градини): „Секое парче земја може да се смета за парче од Земјата, секоја градина, како фрагмент од многу поголема градина, се протега до границите на планетата ... Што се однесува до вечноста, не треба да се грижите премногу, градината се наведнува на годишните времиња, но го укинува времето “

Градини на Ваallорес


R.Jacq SMBS-GLP Во пролетта, цветањето на овошни дрвја е секогаш радост, помножено со бројот на дрвјата и нивната форма што го поканува посетителот да оди под процутена купола. Не помалку од 40 цреши со големи бели цвеќиња, двојни и миризливи, се соберат да ја формираат оваа магична алеја во април.

Градини на Ваallорес


Baie Attitude SMBS-GLP На работ на розовата градина се плоштади мирудии и зеленчук, како потсетник за тоа како цистерните го замислиле изгледот на градината.

Градини на Ваallорес


Baie Attitude SMBS-GLP Розата е несомнено цветот со најбогата симболика. Го славиле сите цивилизации, во секое време, испеани од музичари, раскажани од поети ... Во градините Валорес, исто така, се става во сите сосови во строга смисла, бидејќи е дел од составот на многумина кулинарски подготовки понудени во рамките на доменот. Одете на следната фотографија за да дознаете повеќе…

Градини на Ваallорес


L.Dupont SMBS-GLP Ги напуштивме градините, а сепак… овошјето и зеленчукот повторно се шират пред нашите очи. Во неговиот ресторан „La Table du Jardinier“, готвачот Лудовиќ Дупон нуди креативна ботаничка кујна базирана на локални производи, растенија и цвеќиња од градината.

Градини на Ваallорес


L.Dupont SMBS-GLP Оваа табела со весели и гурмански акценти ги потсетува сите мириси и сите вкусови на градината. Крем од тиква, розова сор, рузмарин леб: ова се некои од рафинираните производи понудени на Ла Табела ду ardinардиние.

Градини на Ваallорес


R. Jacq SMBS-GLP Пред да ringвониш на крајот на посетата, да се потсетиме на сите услуги што ги нуди игуменот: хотел (апартмани од Луис XV стил или монашки соби со поглед на детелина.), Ресторан, а продавница и, конечно, градинарски центар каде што носталгичарот може да најде повеќегодишни растенија, стари рози и ретки грмушки што се гледаат во градината.